グルメ・料理

新居浜市にあるフレンチのレストラン「肉食酒家 Orita（にくしょくしゅか おりた）」を紹介します。 30年以上にわたってホテルやレストランで経験を積んだシェフが2023年3月にオープンしたお店で、 敷島通り沿いカラオ...

今回紹介させていただくのは四国山地の奥深く、 ひたすら山道を進んだ先にあるそば屋「時屋」さん。 秘境感たっぷりで、まさかこんな場所にって感じのお店なんですが、 食べログそば部門で高知県NO.1、そばWEST百名店...

以前に紹介させていただいた「季節料理 とものぶ」に引き続き、 新居浜でおすすめの居酒屋さんを紹介するシリーズ。 今回は「饗家 高はし」と「味采 吉おか」の２軒をご紹介です。 どちらもフグざくなど地元の名物もいただ...

多分ですが新居浜で一番人気の居酒屋（小料理屋？）さんです。出てくる料理の見た目は至って普通で、派手さとか目を引く感じはほとんどないんですが、味の良さと居心地の良さで地元では人気のお店です。おすすめのメニューなどをいくつか紹介させて...

新居浜市西の土居町にあるレストランです。 国旗からしてフレンチだと思いますが、店名の上には欧風レストランと書かれています。 飲み物を注文。ナプキンをひざに乗せて食事がスタ...