グルメ・料理

今回は愛媛県新居浜市にある本格中華「媛山房（ひめさんぼう）」をご紹介です。 幹線道路からちょっとだけ入り込んだ場所にある民家風の建物がお店になっています。 完全予約制で、お料理はコースのみ。ランチとディナーの営業をされ...

新居浜市にあるフレンチのレストラン「肉食酒家 Orita（にくしょくしゅか おりた）」を紹介します。 30年以上にわたってホテルやレストランで経験を積んだシェフが2023年3月にオープンしたお店で、 敷島通り沿いカラオ...

今回紹介させていただくのは四国山地の奥深く、 ひたすら山道を進んだ先にあるそば屋「時屋」さん。 秘境感たっぷりで、まさかこんな場所にって感じのお店なんですが、 食べログそば部門で高知県NO.1、そばWEST百名店...

以前に紹介させていただいた「季節料理 とものぶ」に引き続き、 新居浜でおすすめの居酒屋さんを紹介するシリーズ。 今回は「饗家 高はし」と「味采 吉おか」の２軒をご紹介です。 どちらもフグざくなど地元の名物もいただ...

多分ですが新居浜で一番人気の居酒屋（小料理屋？）さんです。出てくる料理の見た目は至って普通で、派手さとか目を引く感じはほとんどないんですが、味の良さと居心地の良さで地元では人気のお店です。おすすめのメニューなどをいくつか紹介させて...

新居浜市西の土居町にあるレストランです。 国旗からしてフレンチだと思いますが、店名の上には欧風レストランと書かれています。 飲み物を注文。ナプキンをひざに乗せて食事がスタ...